第919章 活刀鱼的价格
赵磊不禁笑道：“你们这都是什么表情啊，只是定个价而已，不用这么为难吧？”
蒋自力却连连摇头道：“难，实在太难了！”
李庆峰也正色道：“老蒋说的没错，你的这些刀鱼比市场上的好得太多了，没有合适的参照，真的很难给出一个准确的价格啊！”
赵磊这才知道两人为难的原因，索性笑道：“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道，然后再商量价格吧！”
这话蒋自力最爱听，连连点头道：“小赵说的非常有道理，既然是食材，肯定得先尝过味道才能定价啊！”
赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重，五条就是三斤半，全都交给李庆峰处理了。
就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意思，小声对赵磊道：“小赵，这也太多了吧，弄个一两条已经很好啦。”
不过赵磊对朋友向来很大方，还是坚持要李庆峰把五条都给做好了，让大家一快朵颐。
这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好，可以最大限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后，蒋自力深深吸了口气，迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。
然后蒋自力的表情立刻就变了，满脸都是陶醉之色，冲赵磊竖起大拇指道：“哎呀，小赵啊，你每次都能给我带来巨大的惊喜，这刀鱼的味道简直是……”
说到这里蒋自力连连摇头，都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话，但嘴可没停着，筷子像雨点一样落下，不停地夹起鱼肉往嘴里送。
刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气，即便这样他还是不愿停下，又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道：“美味，真正的美味啊！”
李庆峰忍不住摇头道：“老蒋就是这样，看到好吃的连命都能不要，喂，你慢点吃，给咱们留一些啊！”
李庆峰说着也尝了口刀鱼，一脸赞叹地对赵磊道：“小赵，老蒋说的没错，你这刀鱼的味道的确绝了！这么大的刀鱼还是活的，味道又如此鲜美，这价钱绝对不能便宜了。”
“我同意庆峰的说法！”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去，连连点头道：“叫我说就按照大小定价，半斤以上的三万，六两以上的四万，七两以上的五万，超过八两的另行议价！”
赵磊沉吟道：“一斤鱼至少能卖三万，嗯，这个价格也不错了。”
“你在想什么呢？”蒋自力瞥了赵磊一眼道：“这价格不是按斤算，是按条算！”
赵磊惊讶地问：“这么高的价格，会有人买吗？”
蒋自力胸有成竹道：“你就放心吧，单凭仙葫这个牌子，再加上活刀鱼的噱头，肯定有人愿意出这个钱！我回去就在美食专栏上，好好宣传一下你的活刀鱼，到时候肯定会供不应求！”
李庆峰也同意蒋自力的说法：“老蒋说的没错，这些刀鱼确实值这个价，每种大小的刀鱼都先给我来五条，我向几个老顾客推荐一下！”
既然蒋自力和李庆峰达成了一致，赵磊也不再废话，立刻点头道：“行，那就这样定了，咱们等会就去选刀鱼，然后我就去见其他客户！”
正如蒋自力和李庆峰说的那样，这些刀鱼的确值这个价。其他大饭店的主厨看到活刀鱼，也全都啧啧称奇，纷纷表示愿意先买几条看看销售情况如何。
蒋自力却连连摇头道：“难，实在太难了！”
李庆峰也正色道：“老蒋说的没错，你的这些刀鱼比市场上的好得太多了，没有合适的参照，真的很难给出一个准确的价格啊！”
赵磊这才知道两人为难的原因，索性笑道：“既然这样咱们就先尝尝这些刀鱼的味道，然后再商量价格吧！”
这话蒋自力最爱听，连连点头道：“小赵说的非常有道理，既然是食材，肯定得先尝过味道才能定价啊！”
赵磊特意选了五条最大的刀鱼。每条都至少有七两重，五条就是三斤半，全都交给李庆峰处理了。
就连身为老饕的蒋自力都觉得有些不好意思，小声对赵磊道：“小赵，这也太多了吧，弄个一两条已经很好啦。”
不过赵磊对朋友向来很大方，还是坚持要李庆峰把五条都给做好了，让大家一快朵颐。
这么新鲜的刀鱼当然是清蒸最好，可以最大限度地保留鱼原来的鲜味。当加了姜丝和葱段的刀鱼被端上桌后，蒋自力深深吸了口气，迫不及待地夹起一块鱼肉放进嘴里。
然后蒋自力的表情立刻就变了，满脸都是陶醉之色，冲赵磊竖起大拇指道：“哎呀，小赵啊，你每次都能给我带来巨大的惊喜，这刀鱼的味道简直是……”
说到这里蒋自力连连摇头，都不知道用什么语言来称赞这些刀鱼好了。不过他虽然没说话，但嘴可没停着，筷子像雨点一样落下，不停地夹起鱼肉往嘴里送。
刚刚蒸好的鱼烫得蒋自力不停地倒抽凉气，即便这样他还是不愿停下，又夹了一块鱼肉塞进嘴里后含糊不清地道：“美味，真正的美味啊！”
李庆峰忍不住摇头道：“老蒋就是这样，看到好吃的连命都能不要，喂，你慢点吃，给咱们留一些啊！”
李庆峰说着也尝了口刀鱼，一脸赞叹地对赵磊道：“小赵，老蒋说的没错，你这刀鱼的味道的确绝了！这么大的刀鱼还是活的，味道又如此鲜美，这价钱绝对不能便宜了。”
“我同意庆峰的说法！”蒋自力总算把嘴里的鱼肉咽下去，连连点头道：“叫我说就按照大小定价，半斤以上的三万，六两以上的四万，七两以上的五万，超过八两的另行议价！”
赵磊沉吟道：“一斤鱼至少能卖三万，嗯，这个价格也不错了。”
“你在想什么呢？”蒋自力瞥了赵磊一眼道：“这价格不是按斤算，是按条算！”
赵磊惊讶地问：“这么高的价格，会有人买吗？”
蒋自力胸有成竹道：“你就放心吧，单凭仙葫这个牌子，再加上活刀鱼的噱头，肯定有人愿意出这个钱！我回去就在美食专栏上，好好宣传一下你的活刀鱼，到时候肯定会供不应求！”
李庆峰也同意蒋自力的说法：“老蒋说的没错，这些刀鱼确实值这个价，每种大小的刀鱼都先给我来五条，我向几个老顾客推荐一下！”
既然蒋自力和李庆峰达成了一致，赵磊也不再废话，立刻点头道：“行，那就这样定了，咱们等会就去选刀鱼，然后我就去见其他客户！”
正如蒋自力和李庆峰说的那样，这些刀鱼的确值这个价。其他大饭店的主厨看到活刀鱼，也全都啧啧称奇，纷纷表示愿意先买几条看看销售情况如何。